お品“肉吸い”とは、“お肉の吸い物”ではない。 大阪の「肉吸い」をご存知ですか?肉うどんのうどん抜きというお料理です。「お肉のお吸い物」という意味ではありません。「○○吸い」は「○○抜き」とも言われ、麺ものを入れないつゆと、具だけにしたお料理。 2021.03.20お品
暮らし手遅れは、来年への楽しみ 育ちすぎたフキノトウやツクシを見つけたら、場所をメモしておきましょう。来年もはえます。ツクシは乾燥気味の場所、フキノトウは湿気のある場所。いつくか穴場を見つけておくのがおすすめです。 2021.03.15暮らし
お品岡山の人気クラフトビール・買えるお店・通販サイト紹介 この記事は、岡山のクラフトビールを知りたい方へ向けた記事です。kotiブルワリー(コチブルワリー)、美作ビアワークス、六島浜醸造所をはじめ、岡山県の8つのクラフトビールと、買えるお店、通販サイトを紹介しています。 2021.03.07お品
暮らしワインにもぴったり!ふきのとうレシピ お酒に合う「ふきのとう×アンチョビ×オリーブオイル」のペーストのレシピ。ふき味噌や天ぷら以外の食べ方を知りたい方へ。材料を切って、オリーブオイルで15分ほどコトコト煮るだけのかんたんレシピ。 2021.02.22暮らし未分類