暮らし灰でわらびのアク抜きする方法 失敗しない灰を使ったわらびのアク抜き方法を画像付きで紹介。分量も時間も適当、放っておくだけでかんたん。わらびのシャキシャキ食感と香りが楽しめます。重曹でアク抜きして、わらびがやわらかくなりすぎた方、アクが残った方にもおすすめです。 2021.05.16暮らし
暮らし玉島に駄菓子屋さんができました!! 玉島港町に、昔ながらの駄菓子屋さんができました。おはぎのやまと、中華そばみず川、通町商店街のご近所です。愛されていた竹縄の駄菓子屋さんを思い出させてくれます。岡山の駄菓子屋さんとして有名なのは瀬戸市長船町「日本一のだがし売場」ですが、小さな港町にある心温まる駄菓子屋さんにも足を伸ばしてみませんか? 2021.05.06暮らし
暮らしコシアブラのレシピ3選 山菜の女王コシアブラの調理法をご紹介。独特の山菜の風味を存分に味わう食べ方から、初心者向けにクセが和らぐレシピなど。お家にある調味料、食材ですぐにカンタンに作れます。 2021.04.19暮らし
暮らしアナジャコ(乙島ジャコ)採り完全攻略ガイド この記事では、初めての方でもわかりやすいアナジャコがとれる場所(岡山県倉敷市玉島)、時期、方法などを写真付きで解説しています。アナジャコに興味があるけど、いつ、どこに、どうやって行ったらいいか迷っていませんか?実は、アナジャコは、いつどこに行ってもとれるわけではありません。アナジャコ(乙島ジャコ)の地元玉島の住人がご紹介します。 2021.04.11暮らし未分類