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網だけでOK!アミエビすくいの攻略ガイドin玉島

11月、アミエビ(アキアミ)すくいは岡山県倉敷市玉島の海遊びの一つ。時期や獲り方や漁場を紹介しています。
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2023年5-8月シャコ日和in玉島

シャコ採り&マテ貝採りに最適な日だけをピックアップしました。 次のチャンスは、 「5月3日(水)~5月8日...
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2022年5-8月シャコ採り日和in玉島

2022年5月~8月の岡山県倉敷市玉島の乙島ジャコ(アナジャコ)採りができる日時をまとめました。
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わらびたたき蕎麦の作り方

わらびのぬめりを活かした、たたきわらび蕎麦。とろとろねばねばつるつる、わらびの香りがふんわりと際立つ春におすすめのレシピです。
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灰でわらびのアク抜きする方法

失敗しない灰を使ったわらびのアク抜き方法を画像付きで紹介。分量も時間も適当、放っておくだけでかんたん。わらびのシャキシャキ食感と香りが楽しめます。重曹でアク抜きして、わらびがやわらかくなりすぎた方、アクが残った方にもおすすめです。
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ハーブ小枝塩を作ってみた

Youtubeで『ハーブ小枝塩』を知りました。 タイムの茎や葉に細かな塩の結晶がついていて、 ...
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玉島に駄菓子屋さんができました!!

玉島港町に、昔ながらの駄菓子屋さんができました。おはぎのやまと、中華そばみず川、通町商店街のご近所です。愛されていた竹縄の駄菓子屋さんを思い出させてくれます。岡山の駄菓子屋さんとして有名なのは瀬戸市長船町「日本一のだがし売場」ですが、小さな港町にある心温まる駄菓子屋さんにも足を伸ばしてみませんか?
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コシアブラのレシピ3選

山菜の女王コシアブラの調理法をご紹介。独特の山菜の風味を存分に味わう食べ方から、初心者向けにクセが和らぐレシピなど。お家にある調味料、食材ですぐにカンタンに作れます。
日記

旬に沿って献立を決めてみる

毎日のご飯を考えることって結構大変。   平日は仕事だから、朝昼は同じでもよくて、 夜もササッと作れ...
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アナジャコ(乙島ジャコ)採り完全攻略ガイド

この記事では、初めての方でもわかりやすいアナジャコがとれる場所(岡山県倉敷市玉島)、時期、方法などを写真付きで解説しています。アナジャコに興味があるけど、いつ、どこに、どうやって行ったらいいか迷っていませんか?実は、アナジャコは、いつどこに行ってもとれるわけではありません。アナジャコ(乙島ジャコ)の地元玉島の住人がご紹介します。
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