暮らし網だけでOK！アミエビすくいの攻略ガイドin玉島
11月、アミエビ(アキアミ)すくいは岡山県倉敷市玉島の海遊びの一つ。時期や獲り方や漁場を紹介しています。
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暮らし
産直・市場【2022年】岡山県総社市清音軽部の「黒豆の枝豆」が解禁しました！
総社市清音軽部地区の畑で、黒豆の枝豆が解禁されました。10月16-11月3日までの期間限定販売です。場所は、清音小学校の東側。google地図には出ないので、看板（画像）を目印に。目の前の畑から獲りたてが運ばれてきます。
産直・市場岡山でぶどうが買える場所おすすめ6選
この記事では、岡山県内でいろんな種類や新鮮なぶどうが買えるおすすめの場所を紹介しています。美味しいぶどうが食べたい、贈りたいけど、どこで買ったら迷っている方に。実は、産地に住んでいると、スーパーマーケットやデパートでぶどうは買うことはありません。毎週、岡山県各地の産直通いのお気に入りリストです。
暮らし2021年9-11月シャコ日和in玉島
シャコ採り＆マテ貝採りに最適な日だけをピックアップしました。 次のチャンスは、 「9月5日（日）～9月8日...
桃【2022年版】岡山の桃出荷カレンダー
この記事では、岡山県でいつ頃、どんな品種が出るのか、清水白桃、白鳳、白麗をはじめ46品種の出荷時期の目安を掲載してます。いろんな桃を食べてみたいけど、いつ頃出てくるのかわかなくて困っている方、目当ての品種を探している方、珍しい品種を食べてみたい方のご参考に。過去7年の全品種の実食記録をもとにして紹介しています。
暮らし2022年5-8月シャコ採り日和in玉島
2022年5月～8月の岡山県倉敷市玉島の乙島ジャコ(アナジャコ)採りができる日時をまとめました。
桃【2022年版】岡山で桃が買える場所おすすめ3選＋α
岡山の桃は県内だけでも、５０品種以上。珍しい桃やお得な桃が買えるおすすめスポットをご紹介。定番のはなよめ、白鳳、清水白桃から、スーパーに出回らない、地元の人でも知らない品種も直売所や産直では扱っています。
食のものさしママさん必見！安心安全な食品の選び方
この記事では、食品の選びの基礎知識やすぐに実践できる方法を解説しています。子供や家族のために、食に気をつけたいと思っているけど、一体何からはじめたらいいか悩んでいませんか？いろいろな添加物がありますが、実は、ある原料が入っていない食品を選ぶだけで、身近な添加物は一気に減らせます。食品表示診断士が選び方を写真付きでわかりやすく紹介しています。
暮らしわらびたたき蕎麦の作り方
わらびのぬめりを活かした、たたきわらび蕎麦。とろとろねばねばつるつる、わらびの香りがふんわりと際立つ春におすすめのレシピです。
暮らし灰でわらびのアク抜きする方法
失敗しない灰を使ったわらびのアク抜き方法を画像付きで紹介。分量も時間も適当、放っておくだけでかんたん。わらびのシャキシャキ食感と香りが楽しめます。重曹でアク抜きして、わらびがやわらかくなりすぎた方、アクが残った方にもおすすめです。